Swoje słynne „kuchenne rewolucje” Magda Gessler przeprowadziła w Podkowie Leśnej w ubiegłym roku (więcej na ten temat TUTAJ), Właściciele wspominają udział w programie jako wyjątkowe doświadczenie. Najsłynniejsza polska restauratorka wprowadziła wtedy zmiany w menu, aranżacji sali oraz zaproponowała nowe, gruzińskie specjały – m.in. kopcony bakłażan z farszem orzechowym czy zupę pomidorową z baraniną
Jednak, mimo telewizyjnej przemiany i chwilowego zainteresowania, lokal nie przetrwał próby czasu. Właściciele restauracji ogłosili w mediach społecznościowych decyzję o zamknięciu. W pożegnalnym wpisie podkreślili, że prowadzenie restauracji było dla nich szkołą życia, ale czas ruszyć dalej. Marta wróciła do pracy w fundacji zajmującej się prawami człowieka, a Beso zajmuje się tłumaczeniami i prowadzeniem remontów.
Jednocześnie przekazali dobre wieści dla mieszkańców Podkowy Leśnej – w pałacyku Kasyno pojawi się Klubokawiarnia Stacja Komorów, która ma kontynuować tradycję łączenia gastronomii z wydarzeniami kulturalnymi.
Decyzja o zamknięciu wywołała poruszenie wśród gości restauracji. Pod postem pojawiły się dziesiątki komentarzy – od ciepłych wspomnień o zimowych wieczorach z chinkali, po słowa wdzięczności za lata działalności i życzenia powodzenia na nowej drodze.
Koconi dołącza tym samym do grona wielu restauracji, które – mimo udziału w „Kuchennych rewolucjach” – ostatecznie nie przetrwały. Historia tego lokalu pokazuje, że nawet telewizyjna pomoc i rozgłos nie gwarantują sukcesu w trudnej branży gastronomicznej (więcej na ten temat TUTAJ).
Kilka dni temu, na antenie TVN został wyemitowany odcinek z Mrokowa (więcej na ten temat TUTAJ). Miejmy nadzieję, że chociaż tej restauracji nie dotknie „klątwa Gesslerowej”.
Źródło: Facebook/Restauracja gruzińska Koconi, ZM
